La Grama Selección 0,25 litros – Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico – Cosecha 2018-2019

Aceite de oliva virgen extra ecológico, primera extracción en frío, cosecha 2018-2019. Se trata de un monovarietal de manzanilla cacereña. Las aceitunas se han recolectado los primeros días de cosecha, manualmente y con un peine eléctrico.

Para producir el aceite de oliva se han utilizado aceitunas verdes y en envero (cuando la piel del fruto está cambiando de color, de verde a negro). Tiene un frutado equilibrado con predominio del verde, con una intensidad media de amargo y picante, aromas de tomate, ensalada, pimiento, alcachofa y ligeras notas de frutos secos. Puede utilizarse en cocina porque la variedad manzanilla cacereña proporciona aceites de oliva muy estables, pero es al utilizarlo en frío cuando apreciará todos sus aromas.  Marida perfectamente con una rebanada de pan tostado con tomate, sobre un plato de pasta, una ensalada o un pescado al horno.

Precio: +info

Descripción

Aceite de oliva virgen extra ecológico, cosecha 2018-2019, primera extracción en frío.

Monovarietal de manzanilla cacereña. Producción propia, a partir de nuestros propios olivos et en nuestro molino situado en La Guardia (Toledo).

Aceite de oliva de categoría superior, obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos

La caja contiene 6 unidades

Mantener alejado del calor y la luz directa

Acidez: 0,1 – Mediana Frutado 5,9

Código EAN 13 de la botella: 8437018052011

Información nutricional para 100g

  • Energía, 3762kj/900kcal
  • Grasas, 100g
  • Grasas saturadas, 15,1g
  • Hidratos de carbono, 0g
  • Azúcares, 0g
  • Fibra alimentaria, 0g
  • Proteína, 0g
  • Sal, 0g

Información adicional

Peso2.900 kg
Dimensiones14 × 10 × 23 cm
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